Plongez dans l’univers psychédélique de La Flaque !
Au cœur de Bruxelles, Felix, Arthur et Chico brassent des bières cosmiques qui fusionnent art et tradition. Recettes affûtées, production artisanale, identité visuelle signée Dalf et Dédé… ici, c’est du Craft Sans Compromis !
Prêts à hacker le game brassicole et à réinventer le chaos ? Pilule bleue ou pilule rouge ? À vous de choisir.
NOS BIÈRES
Fractale
6° Alc Forest IPA
Notre Kveik IPA à la robe claire et à l’amertume délicate. Bière aux notes d’agrumes et aux parfums tropicaux. Particulièrement pintable et garantie sans pamplemousse.
En 2024, la Fractale a remporté deux médailles!
Black Dolphin
4,6° Dry Stout
Un stout sec et terriblement buvable : une texture légère, des notes de cacao subtilement torréfiées et une pointe d’iode qui apporte l’équilibre parfait. Bière noire ultra-pintable, le dauphin noir plonge droit dans un océan de plaisir.
Flaque maté
0.00% Alc Craft maté
Une limonade artisanale infusée à 100% de maté vert, avec juste ce qu’il faut de bulles pour réveiller les papilles !
Une boisson qui dépoussière les classiques avec un max de fraîcheur et une touche d’originalité bien frappée.
Pour un kiff sans alcool ou un coup de boost quand t’as besoin d’un remontant. À écluser sans modération.
Désenchantée
3,6° Alc Sour Weiss
Une belle acidité, des notes florales de houblon et une faible teneur en alcool se marient à une petite pointe saline pour en faire une bière à déguster sans modération.
Framboos
7° Alc Blanche fruitée
Une bière blanche aux framboises (80 gr/L) pour mettre tout le monde d’accord. Onctueuse, sèche et discrètement acide. Ici, on vise aussi bien un public de connaisseurs en recherche de nouvelles sensations, qu’un public profane.
Décarottée
3,6° Alc Sour Carotte
La Décarottée combine le caractère acidulé et floral de la Désenchantée avec la douceur et le tonus de la carotte. Cette dernière vient conférer à la bière un petit coup de punch fruité ainsi qu’une robe d’un orange éclatant.
Klet
5,8% Belgian Ale
Une Belgian Bitter qui claque en collab’ avec nos amis de St Klet! Avec une amertume tranchante mais parfaitement équilibrée et un corps bien costaud, elle bouscule les codes tout en respectant la tradition. Elle ravira les chasseurs d’amertume et les vieux cons.
No Rain No Gain
NZ DIPA – 8%
Notre Double IPA ultra aromatique, portée par des houblons néo-zélandais explosifs. Attention : attaque juteuse, notes intenses de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une belle rondeur en bouche. L’amertume reste maîtrisée pour laisser toute la place au côté juicy et gourmand.
